26 de Maio

Estrutura e Organização do Setor | Moderador: Fernando Delgado

17:00
Cerimónia de Abertura
Presidente da Comissão de Gestão do CCC | João Miguel Henriques
Presidente do INIAV | Nuno Canada 
Sra. Ministra da Coesão Territorial | Ana Abrunhosa

17:20 
Uma perspectiva de 40 anos sobre a caprinicultura portuguesa | Paulo Duque Fonseca, Universidade de Évora 

17h40
Plano Nacional para os recursos genéticos animais: Desafios atuais | Nuno Carolino, INIAV - Comissão Nacional dos RGAn

18:00
Sessão de Perguntas e Respostas

18:20
Cariz genérico sobre o estado atual da caprinicultura autóctone nacional | Rui Dantas, FERA

18:40
Estrutura e Organização do Setor | Tiago Melim, ANCRAS

19:00
Os estrangulamentos do processo de licenciamento na actividade pecuária | Anabela Piçarra,  CAP 

19:20
Sessão de perguntas e respostas

27 de Maio
Produções – Reprodução | Moderador: Ramiro Valentim

17:00
Sessão de Abertura | Boas vindas

17:10
Realidades e perspetivas da exploração de caprinos autóctones nos distritos do interior da região centro | Carlos Alarcão, João Gama, Manuel Sequeira e Maria Manuel Pimentel, DRAPC

17:40
Sessão de perguntas e respostas

17:55
Maneio reprodutivo e seu potencial impacto nos programas de melhoramento e conservação | Carlos Bettencourt, Herdade da Abóbada

18:15
Estratégias para aumentar a produtividade caprina | João Pedro Barbas, INIAV-EZN

18:35
Sessão de perguntas e respostas

18:50
O papel fundamental da genómica no futuro da caprinicultura nacional | Marcos Ramos

19:10
O melhoramento genético das raças caprinas portuguesas: situação atual e perspetivas futuras | Mário Silvestre, UTAD

19:30
Sessão de perguntas e respostas

19:45
Posters

28 de Maio
Produções – Sanidade | Moderador: Manuel Martins 

17:00
Sessão de Abertura | Boas vindas

17:10
La agalaxia contagiosa caprina – epidemiologia y control | Christian de La Fe, Universidade de Murcia

17:30
Ovígén - difusão das tecnologias reprodutivas | Fernando Freire, Ovígén, Espanha

17:50
Sessão de Perguntas e respostas

18:10
Emagrecimento crónico em caprinos | Hélder Quintas, IPB-ESA

18:25
Doenças parasitárias e paratuberculose caprina | Ana Rita Simões, Associação dos Médicos Veterinários do Campo Branco

18:40
Problemas da reprodução em caprinos | Hugo Palma, Associação dos Médicos Veterinários do Campo Branco

18:55
Sessão de Perguntas e respostas

19:15
Evolução efetivo caprino em Portugal | Pedro Vieira, DGAV

19:35
Sessão de perguntas e respostas

19:45
Posters

29 de Maio
Transformação / Inovação e Comercialização | Moderador: Jorge Azevedo

17:00

Sessão de Abertura | Boas vindas

17:10
Valorização do leite e do soro/sorelho de origem caprina através do desenvolvimento de novos produtos lácteos| Carlos Dias Pereira, ESAC 

17:30
Carne de caprino – Terá futuro casamento com alecrim e/ou limão? |Fernando Ramos, Universidade de Coimbra

17:50
Sessão de perguntas e respostas

18:10
Filosofia Agroalimentar, Marketing e Tendências: uma aproximação à "produção autóctone” | Rui Rosa Dias, CICET-FCVC

18:30
Circuitos de distribuição e valorização do contexto territorial pelos consumidores | Alexandra Seabra Pinto, INIAV

18:50
Sessão de perguntas e respostas

19:10
O criador e as cadeias de valor na Caprinicultura | Álvaro Mendonça, NATURALCOOP

19:30
Sessão de perguntas e respostas

19:40
Conclusões

20:00
Cerimónia de Encerramento

Secretário de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Rural | Rui Martinho

Comissão de Honra:

• Leonel Rosa Cardigos
• Ramiro Mascarenhas

Comissão Organizadora:

• Amândio Carloto (ANCRAS)
• Ana Sofia Gonçalves Santos (APEZ)
• Armando Pereira (CCC)
• Carlos Alarcão (DRAPC)
• Claudino Matos (ACOS)
• Elvira Sales-Baptista (UE)
• Fernando Delgado (CCC)
• Fernando Pintor (ANCRAS)
• Fernando Ramos (UC)
• João Miguel Henriques (CCC/CMVNP)
• Pedro Louro (INIAV)
• Pedro Magalhães (ANCOSE)
• Ramiro Valentim (IPB)
• Rui Amaro (ESAC)

Comissão Científica:

• Ana Teresa Belo (INIAV)
• António Monteiro (ESAV)
• Carlos Alarcão (DRAPC)
• Elvira Sales-Baptista (UE)
• Fernando Delgado (CCC)
• Fernando Ramos (UC)
• Fragoso de Almeida (IPCB)
• Helena Vala (ESAV)
• João Pedro Barbas (INIAV)
• João Pedro Várzea Rodrigues (IPCB)
• Jorge Azevedo (UTAD)
• Jorge Colaço (UTAD)
• Manuel Cancela de Abreu (UE)
• Manuel Vicente de Freitas Martins (IPCB)
• Nuno Bartolomeu Alvarenga (INIAV)
• Nuno Carolino (INIAV)
• Pedro Louro (INIAV)
• Ramiro Mascarenhas (EZN-INIAV, Aposentado)
• Ramiro Valentim (IPB)
• Rui Amaro (ESAC)

Secretariado:

• Bárbara Rodrigues (CCC)
• Telma Pinto (APEZ)