Ciclo de Conferências “Coprodutos Agroindustriais & Alimentação Animal – Para uma produção animal circular” 24 março 2022 | 14h30 | Webinar
A próxima sessão do Ciclo de conferências, que terá lugar no dia 24 de março, pelas 14h30, tem como convidado a Doutora Ana Cristina Monteiro, Gestora de Ciência no FeedInov Colab, que irá apresentar a palestra intitulada:
"Valorização da utilização de subprodutos na indústria de alimentação animal"
Nesta sessão estará em destaque a utilização de subprodutos pela indústria de alimentação animal, os subprodutos que atualmente são utilizados pela indústria de alimentos compostos, nomeadamente das indústrias agroalimentares e da produção de biocombustíveis. Mas também subprodutos que já foram utilizados no passado, e novos subprodutos que anteriormente não existiam ou não tinham dimensão suficiente para serem considerados interessantes para o mercado (ex. bagaço de azeitona).
As novas políticas europeias, principalmente o Pacto Ecológico através da estratégia “Farm to Fork” (do Prado ao Prato), vieram impulsionar e colocar pressão nos agentes económicos no sentido de acelerar a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis. Esta nova realidade veio criar urgência no aproveitamento destes subprodutos e vários trabalhos têm vindo a ser desenvolvidos para avaliar e valorizar estes produtos para que sejam utlizados de forma mais transversal em alimentação animal.
Aceda à sala virtual através do link
https://us02web.zoom.us/j/89820347656?pwd=QnlqVDZ6aTAzK1lrclcyTWY1bGQ0dz09
